每次使用烤爐前后都應(yīng)該清潔烤爐，不僅僅是干凈，而且因?yàn)闊練堅(jiān)鼤?huì)殘留在烤網(wǎng)上，再次燒烤的話有可能會(huì)黏著食物，不容易取下。

其實(shí)最主要的就是燒烤爐網(wǎng)清洗：

1、預(yù)熱烤爐，關(guān)上蓋子，烤到大約260°，讓食物殘留碳化。

2、帶上隔熱手套，用長(zhǎng)柄的清潔刷刷掉烤網(wǎng)上碳化的碎渣。

3、用廚房紙巾蘸上油，用夾子夾著紙巾擦烤網(wǎng)，以此來(lái)給烤網(wǎng)上油，做到烤網(wǎng)保養(yǎng)。

4、烤爐其他部位：用溫肥皂水浸濕還蠻，擦拭烤爐，掛掉蓋子下面累計(jì)的碎屑。

5、拿掉烤網(wǎng)，清理灶下方的滴油盤。

注意點(diǎn)：

1、不要用鋼絲球清洗冷烤爐，那是非常費(fèi)時(shí)間費(fèi)力氣的事情。

2、烤爐的其他地方一個(gè)月清理一次差不多了，動(dòng)手前看下說(shuō)明書，可能會(huì)有禁忌點(diǎn)。

3、炭灰也是含有一定水分的，不要長(zhǎng)時(shí)間殘留在爐內(nèi)，容易生銹。

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