·什么是廚房自動滅火系統(tǒng)？
廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)是一個專門為各大賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校及中型以上餐館的廚房灶臺滅火（油鍋滅火、煙道滅火）專門設(shè)計(jì)。廚房烹飪灶臺發(fā)生火災(zāi)或廚房煙道發(fā)生火災(zāi)時(shí)，廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)通過溫感自動將火焰撲滅，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，也可以通過手啟動，撲滅初起火災(zāi)，同時(shí)可通過機(jī)械或電信號關(guān)閉燃料閥，并可提供電信號傳遞給中控室。
3-8秒即可撲滅火情，當(dāng)火焰撲滅三秒內(nèi)，系統(tǒng)會自動關(guān)閉燃料閥阻止發(fā)生更為嚴(yán)重的災(zāi)情，系統(tǒng)內(nèi)與自來水相連的閥門則自動打開，對灶臺及表面進(jìn)行冷卻。防止復(fù)燃。
此系統(tǒng)屬機(jī)械傳動，不需要用電控制，系統(tǒng)安裝不占用廚房地面，只占用空間位置。
廚盾消防科技有限公司是專門生產(chǎn)廚房灶臺自動滅火設(shè)備的廠家。
三種滅火方式：全自動、手動、應(yīng)急
?工作原理：
自動啟動是指房油鍋發(fā)生火災(zāi)時(shí)，感溫釋放裝置被熔斷，通過傳導(dǎo)鋼索將起火信號傳遞給機(jī)械控制閥；
機(jī)械控制閥接到起火信號，開啟驅(qū)動氣瓶，釋放出高壓氨氣，同時(shí)向工作控制盤發(fā)出起火信號，工作控制盤發(fā)出聲光報(bào)警井進(jìn)行延時(shí)開啟水流閥的準(zhǔn)備工作；
高壓氮?dú)夥譃閮蓚€支路，一路高壓氨氣開啟氣筒，關(guān)閉燃?xì)怅P(guān)斷閥，切斷供熱源；另一路高壓氮?dú)饨?jīng)減壓器輸出低壓氣體，通過氣體輸送管路進(jìn)入滅火劑貯存容器；
滅火劑貯存容器在低壓氨氣的推動下將滅火劑通過滅火劑輸送管路經(jīng)霧化噴嘴噴酒在起火區(qū)域進(jìn)行滅火，噴灑時(shí)間>30s;(約1-3秒火焰就會被熄滅)
當(dāng)滅火劑噴灑完畢后，工作控制盤給水流閥發(fā)出開啟信號，打開水流閥；A自來水通過供水管路經(jīng)霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域進(jìn)行滅火后的降溫處理，防止火焰復(fù)燃，在噴灑冷卻水約兩分鐘后，工作控制盤發(fā)出信號關(guān)閉水流閥，整個滅火過程不會超過5分鐘；A手動啟動和應(yīng)急啟動是在感溫釋放裝置失靈或是火焰很小而未啟動感溫釋放裝置下進(jìn)行的操作，只需要拔下保險(xiǎn)銷拉動手啟動裝置或按下應(yīng)急啟動裝置即可.
國家消防規(guī)范
國家相關(guān)規(guī)范文件
設(shè)計(jì)規(guī)范:國家GB50016-2014《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》
生產(chǎn)規(guī)范:中國公共安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GA498-2012《
廚房設(shè)備滅火裝置》
安裝規(guī)范:中國建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會標(biāo)準(zhǔn)CECS233-2007《
廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)流程》
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