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廚房久積油垢沒(méi)清洗抽油煙機(jī)忽然起火

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廚房久積油垢沒(méi)清洗抽油煙機(jī)忽然起火

新聞來(lái)源：點(diǎn)擊數(shù)：2883 更新時(shí)間：2012/5/21 15:31:58 收藏此頁(yè)

昨日下午4點(diǎn)左右，廈禾路醉仙閣海鮮大排檔的廚房突然起火，3輛消防車(chē)迅速趕去滅火，所幸無(wú)人受傷。起火的原因初步確定為抽油煙機(jī)久積油煙。

記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，火已經(jīng)被撲滅，廚房?jī)?nèi)一片狼藉。一名工作人員告訴記者，事發(fā)前，有廚師在廚房?jī)?nèi)做菜，沒(méi)想到抽油煙機(jī)卻忽然著火，很快便越燒越大，難以撲滅。廚房?jī)?nèi)一時(shí)間煙霧彌漫，嗆得人難受，只得報(bào)警求助消防。該工作人員稱(chēng)，抽油煙機(jī)積累了太多的油煙了，才致失火。

相關(guān)人士稱(chēng)，不少飯館廚房失火，都與油煙管道積油有關(guān)，可見(jiàn)廚房的抽油煙機(jī)管道不光是衛(wèi)生死角，也是火災(zāi)隱患，尤其碰到干燥天氣，一旦管道積油太多，做飯時(shí)火苗很容易將其引燃引起火災(zāi)。

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